Пресс для пиццы Гриль-Мастер Ф2ПЦЭ300 с бортом
Пресс для пиццы Гриль-Мастер Ф2ПЦЭ300 с формующим бортом используется для получения круглой тестовой основы (краста) диаметром 310 мм. Высокое давление, развиваемое во время прессования даже при минимальном усилии на ручку пресса. Благодаря использованию в основе рабочей поверхности специального сплава, достигнуто превосходное качество подпекания краста (основы) пиццы. В прессе реализована возможность легкой ( без инструментов), самостоятельной настройки положения нижней прессующей поверхности относительно верхней, что позволяет достичь идеальных заготовок минимальной толщины. Имеется удобная шкала, показывающая текущую толщину получаемого краста. Быстрый выход на рабочую температуру, всего 12 минут.
Пресс для формирования пиццы легко заменяет трудоемкий ручной процесс раскатывания теста. С помощью этого специализированного оборудования вы получаете тестовую основу нужной толщины и размера за считанные секунды. Использованный производителем материал корпуса – нержавеющая сталь, что делает применение данного оборудования надежным и продолжительным. Модель Ф2ПЦЭ300 имеет прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты.
Особенности и преимущества Гриль-Мастер Ф2ПЦЭ300:
- Возможность регулировки температуры нагрева рабочих частей;
- Подпекание тестовой основы разу с двух сторон;
- Формирование борта - 10 мм;
- Настольный способ установки;
- Диаметр получаемых заготовок – 310 мм;
- Толщина готового теста – от 2 мм до 8 мм.
